TIPS CARA MEMBUAT ICE CREAM CUPCAKES
Hey para bloger semua nya, gue mau cuap-cuap seputar resep makanan neh.
Gue lumayan doyan yang namanya masak-memasak, nah mumpung sebentar lagi liburan dari pada gak ada kegiatan apa-apa dirumah mendingan kalian semua mencoba hal-hal baru yang belum pernah kalian masak.
Disini gue akan memberikan senah tips untuk memasak “Ice Cream Cupcakes”yang enak.
Pertama-tama kalian harus menyiapkan segala bahan yang di butuhkan, antara lain,
Vanilla Cupcake :
- 225 g tepung terigu
- 225 g mentega tawar
- 200 g gula halus
- 1 sdt baking powder
- 4 butir telur
- 1 sdm vanilla essence
- Mangkuk kertas untuk wadah
Chocolate Fudge :
- 120 g cokelat blok cincang (collata)
- 100 g gula icing
- 2 sendok makan cream
- 50 g mentega tawar
Hiasan :
- 175 g Fondant
- Pewarna merah
- Gula-gula bola perak
Cara membuat nya :
1.Gabungkan semua bahan-bahan cupcake di mangkuk, aduk hingga rata dengan menggunakan mixer.
2.Setelah tercampur rata kemudian masukan adonan tersebut kedalam mangkuk-mangkuk kertas. Lalu panggang Cupcake dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 20 menit.
3.Setelah matang, angkat dan dinginkan.
4.Lalu masukan cokelat cincang, cream dan mentega kedalam panci lelehkan dan aduk dengan api kecil.
5.Matikan api, masukan gula icing dan aduk sampai rata, tunggu hingga cokelat mengental.
6. Oleskan chocolate fudge ke cupcake.
Untuk hiasannya :
1. Campurkan pewarna merah pada fondant, lalu gulung fondant dengan ketebalan 3 mm.
2. Cetak fondant dengan cetakan bentuk hati.
3. Setelah itu hiasi cupcake dengan fondant dan gua-gula
4. “Ice Cream Cupcakes” siap disajikan.
Nah setelah melihat langkah-langkah diatas, cara pembuatannya gampang kan, tidak terlalu sulit. Selamat mencoba ya , semoga resep diatas bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar